La reine des soupes marocaines dans sa version végétarienne, authentique et complète.
🛒 Ingrédients
- Tomates, oignon - Pois chiches, lentilles - Herbes (persil, céleri, coriandre) - Vermicelle, épices
👨🍳 Préparation
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1. Cuire tomates/oignons/légumineuses 40 min.
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2. Ajouter liant farine/eau et vermicelle.
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3. Finir avec herbes fraîches, citron et smen.