Chakchouka aux pommes de terre et zaatar
Par Re7tips
Une variante originale et consistante de la chakchouka, enrichie de pommes de terre, d'épinards et parfumée au zaatar.
🛒 Ingrédients
- 600g pommes de terre - 4 œufs - 300g épinards, poireaux - Zaatar, huile d'olive, crème
👨🍳 Préparation
1
1. Revenir oignon/poireaux.
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2. Cuire les cubes de pommes de terre avec la crème 25 min.
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3. Ajouter les épinards, puis les œufs.
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4. Parsemer de zaatar avant de servir.
❓ Questions fréquentes
Est-ce que la recette de Chakchouka aux pommes de terre et zaatar est difficile à préparer ?
Non, cette recette est classée "Facile". Elle est accessible aux débutants et ne nécessite pas de techniques particulières. Elle est prête en seulement 50 minutes.
Combien de calories contient la recette de Chakchouka aux pommes de terre et zaatar ?
Cette recette apporte 350 kcal par portion, 12g de protéines, 40g de glucides, 15g de lipides. Son score santé est de 80/100. Les valeurs sont données pour 4 personnes.
Comment conserver la Chakchouka aux pommes de terre et zaatar ?
Ce plat se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez au micro-ondes ou à la poêle avant de servir.
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