Le dessert festif par excellence. Des couches de pâte filo croustillantes garnies de fruits à coque et imprégnées d'un sirop de miel parfumé.
🛒 Ingrédients
- Pâte filo - 250g amandes et noix - Beurre clarifié - Sirop : miel, eau, citron, cannelle
👨🍳 Préparation
1
1. Superposer les feuilles de filo beurrées.
2
2. Ajouter le mélange de fruits secs concassés.
3
3. Découper en losanges avant cuisson.
4
4. Cuire 45 min à 160°C puis arroser de sirop de miel froid dès la sortie du four.