Ce smoothie exotique aux fruits frais est une explosion de saveurs tropicales en bouche. Sa texture onctueuse et sa fraîcheur en font une boisson idéale pour se désaltérer en toute saison.
🛒 Ingrédients
- 1 banane bien mûre - 1/2 mangue - 1/2 ananas - 1/2 citron pressé - Une poignée de fruits rouges surgelés - 200 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe de miel - Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration
👨🍳 Préparation
Épluchez la banane, la mangue et l'ananas, puis coupez-les en morceaux.
Dans un blender, mettez les fruits coupés, le jus de citron, les fruits rouges surgelés, le lait de coco et le miel.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Versez le smoothie dans des verres et décorez avec les feuilles de menthe.
💡 Astuces du chef
Pour une version encore plus rafraîchissante, ajoutez quelques glaçons avant de mixer les ingrédients. Vous pouvez également remplacer le lait de coco par du yaourt nature pour une texture plus crémeuse.
🔬 Éléments nutritifs
Ce smoothie exotique apporte une bonne dose de vitamines, fibres et antioxydants, avec un apport modéré en lipides sains grâce au lait de coco. Il est idéal pour une collation équilibrée et énergisante.
⚠️ Limitations du plat
Teneur en sucres naturels et miel, apport calorique modéré, attention aux fruits rouges surgelés si ajoutés avec sucre.