Ce smoothie exotique à la mangue et à la noix de coco est une véritable explosion de saveurs tropicales. Rafraîchissant et plein de vitamines, il sera parfait pour vous désaltérer pendant les chaudes journées d'été.
🛒 Ingrédients
- 1 mangue mûre - 200ml de lait de coco - 1 banane - 1 cuillère à soupe de miel - 1/2 citron vert pressé - Quelques glaçons
👨🍳 Préparation
Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
Dans un blender, ajoutez les morceaux de mangue, la banane coupée en rondelles, le lait de coco, le miel, le jus de citron vert et les glaçons.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement.
💡 Astuces du chef
Pour un smoothie encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche avant de mixer. Vous pouvez également décorer vos verres avec des rondelles de citron vert pour une présentation élégante.
🔬 Éléments nutritifs
Ce smoothie exotique apporte une bonne dose de vitamines, fibres et acides gras sains, avec un apport calorique modéré. Il est idéal pour une collation équilibrée, mais contient des sucres naturels à consommer avec modération.
⚠️ Limitations du plat
Teneur en sucres naturels élevée (mangue, banane, miel), apport lipidique modéré lié au lait de coco, à consommer avec modération en cas de régime faible en glucides ou lipides.