Le thé glacé à la pêche et à la menthe est une boisson rafraîchissante et hydratante, parfaite pour se désaltérer pendant les journées chaudes d'été. La combinaison sucrée de la pêche et de la fraîcheur de la menthe en fait un incontournable pour vos repas en plein air ou vos moments de détente.
🛒 Ingrédients
- 4 sachets de thé noir - 1 litre d'eau - 2 pêches mûres, coupées en tranches - 1 bouquet de menthe fraîche - 100 g de sucre - Glace
👨🍳 Préparation
Faire bouillir l'eau dans une casserole, ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 5 minutes.
Retirer les sachets de thé et ajouter le sucre, remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir, remplir des verres avec des tranches de pêche et des feuilles de menthe, ajouter de la glace et verser le thé glacé.
💡 Astuces du chef
Pour un thé glacé encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou une pincée de gingembre râpé. Vous pouvez également ajouter un peu de miel pour sucrer naturellement votre boisson. Servez ce thé glacé à la pêche et à la menthe avec des petites pailles colorées pour une touche esthétique.
🔬 Éléments nutritifs
Boisson hydratante mais sucrée, apportant des antioxydants du thé et des vitamines des fruits frais.
⚠️ Limitations du plat
Teneur élevée en sucre ajouté (environ 25g par portion). La caféine du thé noir peut être déconseillée en fin de journée.