La limonade maison est une boisson classique appréciée pour sa fraîcheur et son goût acidulé. Parfaite pour se désaltérer lors des journées chaudes, elle est également idéale pour accompagner un repas en extérieur entre amis ou en famille.
🛒 Ingrédients
- 4 citrons jaunes - 150 g de sucre en poudre - 1 litre d'eau - Glace pilée - Feuilles de menthe fraîche pour la décoration
👨🍳 Préparation
Presser les citrons pour en extraire le jus dans un grand pichet.
Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Verser l'eau dans le pichet et remuer pour bien mélanger tous les ingrédients.
Ajouter de la glace pilée dans chaque verre et verser la limonade dessus.
Décorer avec des feuilles de menthe fraîche.
💡 Astuces du chef
Pour une limonade encore plus rafraîchissante, vous pouvez ajouter quelques tranches de citron ou quelques framboises dans chaque verre. Servez la limonade bien fraîche pour en apprécier tous les arômes. Idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique en plein air.
🔬 Éléments nutritifs
Boisson hydratante riche en vitamine C mais à teneur élevée en sucres simples. À consommer avec modération.
⚠️ Limitations du plat
Forte teneur en sucre ajouté (environ 37g par portion). L'acidité du citron peut fragiliser l'émail dentaire en cas de consommation excessive.