Les mini-croissants au jambon et fromage sont des bouchées irrésistibles qui raviront vos convives lors d'un apéritif ou en entrée. Le mariage du jambon et du fromage fondant dans une pâte croustillante en fait un classique de la cuisine à partager en famille ou entre amis.
🛒 Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 tranches de jambon - 100 g de fromage râpé - 1 jaune d'oeuf
👨🍳 Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 12 triangles.
Déposez une demi-tranche de jambon sur chaque triangle, saupoudrez de fromage râpé.
Roulez les triangles en commençant par la base pour former des mini-croissants.
Disposez les mini-croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorez-les avec le jaune d'oeuf battu.
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
💡 Astuces du chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une touche de moutarde sur le jambon avant d'ajouter le fromage. Vous pouvez également varier les fromages en utilisant du cheddar, du gruyère ou même du fromage de chèvre. Servez les mini-croissants chauds pour encore plus de gourmandise.
🔬 Éléments nutritifs
Recette gourmande riche en lipides et protéines, à consommer avec modération en raison de sa teneur en graisses saturées et en sodium.
⚠️ Limitations du plat
Riche en matières grasses saturées (pâte feuilletée, fromage). Teneur élevée en sel provenant du jambon et du fromage.