La limonade maison est une boisson classique et rafraîchissante, parfaite pour se désaltérer en été. Avec sa saveur acidulée et sucrée, elle est appréciée de tous, petits et grands.
🛒 Ingrédients
- 4 citrons - 150 g de sucre - 1 litre d'eau - Glace - Tranches de citron pour la décoration
👨🍳 Préparation
Pressez les citrons pour en extraire le jus.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Laissez refroidir le sirop obtenu.
Dans un pichet, mélangez le jus de citron, le sirop et l'eau.
Réfrigérez pendant au moins une heure.
Servez la limonade bien fraîche avec des glaçons et des tranches de citron pour la décoration.
💡 Astuces du chef
Pour une version plus pétillante, ajoutez de l'eau gazeuse à la limonade juste avant de servir. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
🔬 Éléments nutritifs
Boisson hydratante riche en vitamine C mais à teneur élevée en sucres simples ajoutés.
⚠️ Limitations du plat
Forte teneur en sucre ajouté (environ 37g par portion). L'acidité du citron peut fragiliser l'émail dentaire en cas de consommation excessive.