La limonade maison est une boisson classique et rafraîchissante, parfaite pour se désaltérer lors des journées chaudes. Sa saveur acidulée et sucrée en fait un incontournable des repas en plein air.
🛒 Ingrédients
- 4 citrons - 150g de sucre - 1 litre d'eau - Glace - Feuilles de menthe pour la décoration
👨🍳 Préparation
Presser les citrons pour en extraire le jus.
Dans une carafe, mélanger le jus de citron avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Ajouter l'eau et mélanger.
Ajouter la glace dans la carafe.
Verser la limonade dans des verres et décorer avec des feuilles de menthe.
💡 Astuces du chef
Pour une limonade encore plus rafraîchissante, vous pouvez ajouter des rondelles de citron ou des morceaux de fraises dans les verres. Servez cette limonade accompagnée de biscuits sablés pour un goûter parfaitement équilibré.
🔬 Éléments nutritifs
Cette limonade maison est une boisson rafraîchissante riche en vitamine C, faible en lipides et protéines, mais contient une quantité importante de sucre simple. Idéale pour une consommation régulière avec modération du sucre.
⚠️ Limitations du plat
Teneur élevée en sucre ajouté, ce qui augmente les glucides simples.