L'infusion de fruits d'été est une boisson rafraîchissante et vitaminée, parfaite pour se désaltérer lors des journées ensoleillées. Les fruits apportent une touche sucrée naturelle et les herbes aromatiques ajoutent une note de fraîcheur à cette boisson estivale.
🛒 Ingrédients
- 1 pêche jaune - 1/2 tasse de framboises - 1/2 tasse de fraises - Quelques feuilles de menthe fraîche - 1 litre d'eau - Glace
👨🍳 Préparation
Lavez et coupez la pêche en tranches.
Dans une carafe, ajoutez les framboises, les fraises, les tranches de pêche et les feuilles de menthe.
Versez l'eau dans la carafe et remuez délicatement.
Placez la carafe au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.
Servez l'infusion de fruits d'été bien fraîche sur de la glace.
💡 Astuces du chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron ou de sirop de grenadine. Cette infusion peut également être préparée la veille pour un meilleur résultat.
🔬 Éléments nutritifs
Boisson très faible en calories, naturellement sucrée et riche en vitamines C et antioxydants.
⚠️ Limitations du plat
Aucun point particulier à surveiller, boisson très saine. Attention toutefois à la consommation si sensibilité aux fruits acides.