Ce cocktail à la fraise et au basilic est une explosion de saveurs estivales. Rafraîchissant et fruité, il est idéal pour se détendre en fin de journée ou pour impressionner vos invités lors d'une soirée entre amis.
🛒 Ingrédients
- 250 g de fraises fraîches - 10 feuilles de basilic frais - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - Eau gazeuse - Glace pilée
👨🍳 Préparation
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
Dans un verre à cocktail, mélangez les fraises, les feuilles de basilic, le sucre de canne et le jus du citron vert. Écrasez légèrement les ingrédients pour en libérer les saveurs.
Remplissez le verre de glace pilée, puis complétez avec de l'eau gazeuse.
Remuez délicatement pour mélanger tous les ingrédients.
Décorez avec une rondelle de citron vert et une feuille de basilic, puis servez immédiatement.
💡 Astuces du chef
Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche dans la préparation. Vous pouvez également ajouter un trait de sirop de fraise pour intensifier la saveur. Servez ce cocktail accompagné de quelques amuse-bouches salés pour un apéritif parfait.
🔬 Éléments nutritifs
Boisson légère et rafraîchissante, riche en vitamine C et antioxydants, mais à surveiller pour sa teneur en sucres simples.
⚠️ Limitations du plat
Contient du sucre ajouté (sucre de canne). À consommer avec modération pour les personnes surveillant leur glycémie.